Kamis, 14 Februari 2019

daily activity on job training english version

this week was the first day I entered the hotel training at the Arya Ambassador Bandung hotel 3 years ago the name of this hotel is Bandung Regency Bandung and changed its name to Arya Ambassador Bandung all systems in all hotels and grooming, and smiles are a supporting factor in a hotel I enter and getting acquainted with all the training children and those from various kinds of campuses there are those from the NHI akpar bandung from the field polytechnic, some from STP Bandung, I went in and was told by om motto (CDP pastry) to prepare the ingredients to make tiramisu print lady finger given coffe and coated with thymus.


then I was made to make red velvet which ingredients consist of egg, flour, butter, sugar.cocoa power. refresh milk yha without using baking powder that is the recipe of this hotel, after I made red velvet I was allowed to break while the girls were allowed to go home Pastry chefs don't allow girls to go home at night. I break my meal, and take a break for about 1 hour


after my break then clear up corner, where the cake is sold, there are 2 places that can buy a variety of cake corners, and cinnamon or lobby.corner are cleared up around 9 o'clock while the lobby is clear up at 10 pm, after the lobby is cleared up allowed to go home. and this is the product I have made for 1 week bye guys.








Minggu, 03 Februari 2019

daily activity on job training

 hello guys, welcome to my blog


minggu ini adalah hari pertama masuk ke hotel saya training di hotel arya duta bandung 3  tahun lalu nama hotel ini adalah hyatt regency bandung dan berganti nama menjadi arya duta bandung semua sistem dalam semua hotel sama grooming,dan senyuman adalah faktor penunjang dalam sebuah hotel saya masuk dan berkenalan dengan semua anak training dan mereka dari berbagai macam kampus ada yang dari akpar NHI bandung ada yang dari poltekpar medan,ada yang dari STP bandung,saya masuk dan disuruh oleh om motto(CDP pastry) untuk memprepare bahan untuk membuat tiramisu mencetak lady finger diberi coffe dan dilapisi timus .

lalu saya dipecarya untuk membuat red velvet yang bahan-bahan terdiri atas egg,flour,butter,sugar.cocoa power.fresh milk yha tanpa menggunakan baking powder itulah resep hotel ini,setelah saya membuat red velvet saya diperbolehkan break sedangkan yang cewenya diperbolehkan pulang maklum chef pastry tidak mengijinkan cewe pulang malam.saya break makan,dan istirahat yha selama kurang lebih 1 jam

setelah break saya kemudian clear up corner yaitu tempat penjualan kue,terdapat 2 tempat yang bisa membeli berbagai macam kue corner,dan cinnamon atau lobby.corner di clear up sekitar jam 9 sedangkan lobby di clear up jam 10 malam,setelah lobby di clear up kami diperbolehkan untuk pulang. dan inilah produk produk saya sudah saya buat selama 1 minggu ini bye guys.