Hari ini merupakan hari final. Sebenarnya hari ini hanya satu kelompok
yang final yaitu kelompok satu, tetapi dikarenakan besok kami akan buka
bersama, jadi kelompok satu dan melompok tiga digabung untuk mengikuti
ujian final hari ini. Kami masuk pada jam 8:00. Syarat untuk masuknya
ujian final yaitu kami harus menunjukkan hasil laporan bimbingan projek
kami. Beberapa dari kami tidak boleh masjk mengikuti final dikarenakan
hasil laporannya tidak sesuai syarat.
Jadi kami yang tidak bisa mengikuti fjnal, harus menghadap ke pak wawan
untuk meminta tanda tangan. Setelah beberapa jam kami menunggu
kedatangan pak wawan, akhirnya sekitar jam 12.00 pak wawan datang dan
kamipun menghadap. Setelah kami meminta tanda tangan, akhirnya sekitar
jam 12.30 kami bisa mengikuti ujian final. Hari ini kami final menu
table d'hote. Kelompok satu mendapatkan menu indinesia dan kelompok tiga
mendapat menu jepang.
Berhubung saya kelompok satu, jadi saya mendapatkan menu Indonesia.
Adapun menu yang akan kami buat hari ini yaitu untuk apletizer kami akan
membuat jalangkote, untuk soup kamj akan membuat sosok utan, untuk main
course kami akan membuat konro bakar dan untuk dessert kami akan
membuat pisang ijo. Saya mendapatkan bagian untuk membuat sosok utan.
Kami mulai doing dan setah selesai masing" dari kami plating setiap
courses dan explain ke pak wawan. Setelah selesai kami buka bersama dan
mjlai gc
Tidak ada komentar:
Posting Komentar